Es ist ein lokaler Feiertag, der der Heiligsten Blutes ("Santísima Sangre") gewidmet ist, einem Bild, das von der Figur Jesu Christi dargestellt wird, die auf dem Altar der Kirche des Augustinerklosters in der Loreto-Straße liegt.

An diesem Tag überwiegen religiöse Ereignisse, mit der Feier einer Messe am Morgen und der Prozession durch das Stadtzentrum am Nachmittag. Ein weiteres Muss an diesem Tag ist das Agrupació Artística Musical-Konzert, das Tausende von Menschen zusammenbringt.

Der Ursprung dieses Festes stammt aus dem Jahr 1587 mit der Gründung der Bruderschaft der "Santíssima Sangre" (Blut Christi), aber es ist 1633, als die Hingabe der Stadt einen Moment größerer Fülle und Wachstum der Hand vom Fray Pere Esteve (der im Volksmund  als Pare Pere bekannt ist) lebte, der, nachdem er wusste, dass die Stadt eine Epidemie erlitten hatte, durch göttliche Eingebung beschloss, ein Fest zu Ehren des Reinsten Blutes Christi zu feiern. Nach der Überlieferung wurden eine Prozession, eine Messe und eine Predigt abgehalten, in der Pere einige Broten segnete, die an die Bevölkerung verteilt wurden, die, auf wundersame Weise von der Epidemie geheilt wurde.

Heute wird das Festival von der Bruderschaft des Heiligsten Blutes ("Santíssima Sangre") repräsentiert, deren deren Mitglieder ("mayorales" und "mayoralesas") für die Organisation religiöser Aktivitäten verantwortlich sind.